Gschwendtners
Herzhafte Küche

Servus im Restaurant „Gschwendtners“, treten Sie ein und machen Sie es sich gemütlich. Wir, die Wirtsleute Erich und Katharina Gschwendtner freuen uns über Ihren Besuch. Während Küchenmeister Erich für herzhafte Gerichte sorgt, werden Sie am Tisch von Katharina herzlich empfangen.

Entdecken Sie unsere Speisekarte

Was darf es heute sein, etwas Leichtes, eine Vorspeise, eine Salatkreation vielleicht? Oder doch ein Schmankerl, herzhaft zubereitet und von Küchenmeister Erich veredelt, dazu ein Glaserl vom Weingut Mehofer Neudeggerhof? Wir servieren beste, regionale Produkte, eigenhändig ausgewählt, mit Qualität und Liebe zum Detail zubereitet, für großen Genuss!

Montag,25 .03.2024
Bouillon mit Leberknödel oder Salat
gefülltes Grillhendl
€11,50
im Rosmarin- Honigsaftl und Erbsenreis
oder Spargel- Bärlauchrisotto
€11,50
mit Schmortomaten, Rucola und Parmesan
Dienstag, 26.03.2024
Broccolischaumsuppe oder Salat
Jungschweinerücken im Kräutermantel
€11,50
mit Schwammerlsauce, Spargel und Kartoffelgebäck
oder Ofenkartoffel
€11,50
mit Grillgemüse und Schnittlauch- Sauerrahm

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Mittwoch und Donnerstag Ruhetag
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Freitag 29 .03.2024
Erbsen- Minzeschaumsuppe oder Salat
gebackenes Schollenfilet
€11,50
mit Kartoffelsalat und Sauce Tatar
oder Schlutzkrapfen
€11,50
mit nussbrauner Butter, Rucola und Parmesan
Gschwendtners Vorspeisenturm
€ 21,80
gratinierte Riesengarnelen (3 Stück) mit Chili- Öl, rosa gebratener Kalbstafelspitz mit Thunfischcreme und Kapern, gegrillter Tintenfisch mit Cherry Tomaten und Knoblauch, dazu Hausbrot
der Fischteller
€ 24,80
Zanderfilet und Riesengarnelen (2 Stück) vom Grill mit Tomaten- Zucchinigemüse, Hummer- Fettuccine und Parmesan
Scharfetters Rumpsteak vom Grill
€ 28,40
mit Kräuterbutter, gebratenem Gemüse und Süßkartoffel- Pommes
Schweinefilet und Spargel
€ 23,80
Medaillons vom Schweinefilet und Prosciutto mit Sauce Hollandaise, Spargel und Frischkäserösti
GEMISCHTER SALATTELLER
€ 6,10
die Rehkeule
€28,60
Filetspitzen von der Rehkeule mit Wildpfeffersauce, Bohnen im Speckhemd, Kräuter- Spätzle und Preiselbeeren
Gschwendtners Bergsteigerschnitzel
€ 19,60
gebackenes Truthahnschnitzel gefüllt mit Speck, Zwiebel, Käse, Ei, dazu Gemüsegröstel und Schnittlauch- Sauerrahm
das Nudelgericht
€ 19,80
Fettuccine mit Tomaten, Babyblattspinat, Knoblauch, Oliven, Zucchini, Scamorza , Rucola und Parmesan
ein Klassiker
€21,40
Kalbsleber Tiroler Art mit Basmatireis
MARINIERTE TAFELSPITZSULZE
€ 12,60
und gegrillter Schafskäse im Speckmantel,
dazu Kürbis-Chutney
VARIATIONEN VON BLATTSALATEN
€ 15,40
mit gegrillten oder gebackenen Truthahnbruststreifen
RINDSSUPPE
€ 5,20
mit Nudeln oder Frittaten oder Leberknödel
Karotten- Marillenschaumsuppe
€ 6,10
mit Croutons
WIENER SCHNITZEL
€ 15,90
vom Schwein oder Truthahn mit Petersilienerdäpfel und Preiselbeeren
CORDON BLEU
€ 16,90
mit Pommes frites und Preiselbeeren
GSCHWENDTNERS HAUSTOAST
€ 15,40
Jungschweinerücken auf Toast mit Zwiebel, Speck, Champignons, Ei und Salatgarnitur
GRILLVARIATION
€ 20,90
mit dreierlei Filets vom Rind, Schwein und Truthahn, dazu Marktgemüse, Pommes frites und Kräuterbutter
GEKOCHTER TAFELSPITZ
€ 20,90
vom Almochsen mit Rahmspinat, Röstkartoffeln und Apfelkren
SPINATKNÖDEL oder tiroler schlutzkrapfen
€ 14,50
mit Schmortomaten, nussbrauner Butter, Rucola und Parmesan
RINDSSUPPE
€ 5,20
mit Nudeln oder Frittaten
GSCHWENDTNERS HAUSTOAST
€ 15,40
Jungschweinerückensteak auf Toast mit Zwiebeln, Speck, Champignons, Spiegelei und Salatgarnitur
SPINATKNÖDEL O. TIROLER SCHLUTZKRAPEN
€ 14,50
mit Schmortomaten, nussbrauner Butter, Rucola und Parmesan
GRILLVARIATION
€ 20,90
mit dreierlei Filet vom Rind, Schwein und Truthahn, dazu Marktgemüse, Pommes frites, und Kräuterbutter
WIENER SCHNITZEL
€ 15,90
vom Schwein oder Truthahn mit Petersilienerdäpfel
CORDON BLEU
€ 16,90
mit Pommes frites und Preiselbeeren
VARIATION VOM BLATTSALAT
€ 15,40
mit gegrillten oder gebackenen Truthahnbruststreifen
SAURES RINDFLEISCH
€ 14,50
mariniert mit Kernöl und Gebäck

Impressionen

für die besten Eindrücke unseres Restaurants präsentieren wir Ihnen eine Auswahl an Impressionen und Bilder. Sehen Sie sich um und überzeugen Sie sich auf den ersten Blick von Gastfreundschaft, Gemütlichkeit und regionalen Genuss im “Gschwendtners”!

Wir freuen uns auf Sie!

Gerne nehmen wir Ihre Reservierung für Familien- oder Firmenfeiern entgegen. Unser Lokal bietet Platz für bis zu 65 Personen. Lassen Sie sich vom Küchenchef mit einem Menü abgestimmt auf Ihre Wünsche verwöhnen.

NEU: SONN- und FEIERTAGE geöffnet

Telefon

+43 6468 20465